2013-02-19

最近玉子の黄身の醤油漬けをよく作るのですが、簡単に作れる割には美味しくていいですな。 醤油のみってレシピもありますが、私は数日漬けて黄身が硬くなったほうが好きなので、醤油2のみりん1で塩辛さを抑えて作ります。 黄身がまだ柔らかいうちはご飯が...