2012-04-19

雑記

レバ刺しどうなるかなあ

レバ刺し禁止撤回できる? 第3の殺菌法で内部の菌ゼロに (産経新聞)∴Yahoo!ニュース規制を検討していた厚労省の部会で、加熱以外の方法として示されていたのが、塩素系消毒薬(次亜塩素酸ソーダ)による殺菌だ。全国食肉事業協同組合連合会(全肉...
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