「有機」に健康効果なし＝一般食品と栄養変わらず

農薬や化学肥料の使用を減らして作られた有機食品の栄養は、一般的な食品とほぼ変わらず、取り立てて健康に好ましい効果をもたらすわけではない－。英食品基準庁が委託した調査報告が29日公表され、消費者が抱く有機食品の効能とは反する意外な結果が明らかになった。

まあ、当たり前といえば当たり前の話ですね。元々農薬や化学肥料は質の良いものを効率よく作るために導入されたものですし、有機農法でそれより良いものを作れる(作っていた)のなら、害虫駆除の手間とかもあるでしょうがみんなそれで作るはずじゃないかと思いますし。

まあ、農薬を落とすためにきちんと洗ったりする手間はあるのかなあ。でも、有機食品でも寄生虫とかを落とすためにきちんと洗わないとだめだから同じかな。