山芋キムチを作ってみた

昨日の花見で食べて美味しかったので、エバラ食品のキムチ漬けの素とスーパーの長芋で作ってみました。まだ時間がたっていないからキムチ和えみたいですが、結構美味しいかも。
明日はこれで長芋キムチチャーハンでも作ってみるかな。